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Art.Nr.:
9102
 
Nietlispach, Das Meisterwerk der Küche. 1930
 
Nietlispach, Frieda

Das Meisterwerk der Küche - Grosse Ausgabe.

Das praktische, leicht verständliche Kochbuch für die Hausfrau. Der gute Ratgeber in allen Ernährungsfragen. Schnellste Orientierung für Speisenzusammenstellungen sowie Anleitung über das Servieren und Dekorieren.

Luzern, Verlag Nietlipach, o.J. (um 1930). 4. Auflage.
Gr.-8°. Original-Leinwand. 606 S. Mit 322 naturgetreuen Bildern, davon 210 in feinstem Farbenkunstdruck und 112 Abbildungen wichtiger Handgriffe zur Speisenzubereitung.

Im Schnitt leicht fleckig, nur geringe Gebrauchsspuren.

-- Frühe Ausgabe des einflußreichen Schweizer Kochbuchs (zuerst 1929 erschienen), wie die meisten Werke Nietlispachs mit der für die Zeit außergewöhnlich reichen Ausstattung mit Farbbildern.

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